Организация питания
Организатором питания является - МБОУ "Судинская СОШ"
Ответсвенный за организацию питания в школе - Габова Айна Рамазановна
По вопросам, возникающим по организации питания, просьба обращаться по:
- телефону: (8 34 259) 3-13-99
- E-mail: sudaschool@yandex.ru
***************************************************************
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ
Школа обеспечивает полноценное сбалансированное питание учащихся в соответствии с их возрастом и временем пребывания в школе по утвержденным в установленном порядке нормам. Питание детей и организация питьевого режима осуществляются в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.3648-20, СанПиН 1.2.3685-21.
Пищевые продукты, поступающие в школу, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность.
В рацион питания школы включены все основные группы продуктов:
- мясо и мясопродукты;
- рыбу и рыбопродукты;
- молоко и молочные продукты;
- яйца;
- пищевые жиры;
- овощи и фрукты;
- крупы, макаронные изделия и бобовые;
- хлеб и хлебобулочные изделия;
- сахар и кондитерские изделия.
Круглогодично проводится С-витаминизация третьих блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.
Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке. В школе имеется столовая, которая находится на первом этаже. Организация питания обучающихся обеспечивается учреждением самостоятельно. В школьной столовой имеется обеденный зал на 80 посадочных мест. В состав помещений пищеблока входят: обеденный зал, моечный цех, моечная для кухонной посуды, горячий цех, цех холодных закусок, кондитерский цех, мясорыбный цех, овощной цех, цех для обработки яиц, помещение для инвентаря, комната для персонала, душевая и туалет для персонала, склад №1 для сыпучих продуктов, склад №2 с холодильным оборудованием. Пищеблок оснащён производственным оборудованием в достаточном количестве, его техническое состояние соответствует установленным требованиям. Обеспеченность посудой 100%. Поточность технологических процессов на пищеблоке соблюдается.
В школе создана и успешно работает бракеражная комиссия. В столовой ведутся рабочие журналы.
Школьная комиссия по контролю организации и качества питания обучающихся осуществляет производственный контроль.
Питание предоставляется в соответствии с требованиями государственных стандартов, санитарных правил и норм, относящихся к организации общественного питания, пищевым продуктам в образовательных учреждениях.
Большая роль в организации горячего питания обучающихся в школе отводится классным руководителями социальному педагогу. Формирование у школьников культуры питания проходит через беседы на классных часах, «Уроках здорового питания», конкурсах, анкетированиях и т.д. Вопросы здорового питания обсуждаются с родителями на классных и общешкольных родительских собраниях с привлечением социального педагога, администрации школы.
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется по причине отсутствия запроса!
Для учащиеся 1-4 классов организовано бесплатное горячее питание в соответствии с Постановлением Правительства Пермского края от 02.07.2020 года № 482-п «Об утверждении Порядка предоставления и расходования иных межбюджетных трансферов из бюджета Пермского края с участием средств федерального бюджета бюджетам муниципальных и городских округов, муниципальных районов Пермского края на реализацию мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях».
ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА
· учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ; Постановление правительство ПК №482-п от 02.07.2020);
· учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ; Постановление администрации АМР ПК №137 от 21.03.2018);
· учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются в форме выплаты денежной компенсации (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»;абзац4, п.4.6 постановление администрации АМР ПК №137 от 21.03.2018);
· дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому» постановление администрации АМР ПК №137 от 21.03.2018, абзац4, п.4.6.);
· дети из малоимущих и малоимущих многодетных семей (Закон пермской области №533-83 от 09.09.1996 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в ПК»
***************************************************************
Меню ежедневного горячего питания:
Информация здесь - http://sudashkola.ru/food
***************************************************************
Информация о наличии диетического меню:
***************************************************************
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации:
Услуга по предоставлению горячего питания в МБОУ «Судинская СОШ» оказывается учреждением самостоятельно.
***************************************************************
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:
Реестр поставщиков продуктов питания на 21.08.2024 г..xlsx
***************************************************************
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Вы всегда можете обратиться в школу, любым удобным для Вас способом:
По телефону: Директор МБОУ Судинская СОШ" Воронина Ольга Николаевна 8 34 259 3-13-98
Обратившись на официальную почту школы: sudaschool@yandex.ru
Написав нам в сообщения верифицированной группы Школы в социальной сети Вконтакте: https://vk.com/club200185097
Форма обратной связи по вопросам организации питания в школе
**********************************************************************************************************************
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ГОРЯЧЕМУ ПИТАНИЮ
ДЛЯ МЛАДШИХ КЛАССОВ
По телефону 8 (342) 217-79-19
"Горячая линия" работает с понедельника по четверг 9.00 до 18.00, в пятницу с 9.00 до 17.00.
На вопросы отвечает Суслопарова Наталья Сергеевна, начальник управления развития сети и обеспечения безопасности образовательных учреждений Министерства образования и науки Пермского края.
по телефону 8(342)5923371 - Начальник Управления образования администрации Уинского муниципального округа Копытова Наталья Николаевна
******************************************************************
Телефоны горячей линии
по вопросам школьного питания:
8(800)200-34-11 - Общероссийский Народный Фронт
8(800) 200-91-85 - Министерство Просвещения РФ
8 (342) 217-79-19 - Министерство образования и науки Пермского края
***************************************************************
Нормативные документы:
Акт проверки школьной столовой комиссией по питанию от 28.01.2022.docx
СанПиН от 27.10.2020 "Требования к организации общественного питания населения".pdf
Порядок по горячему питанию начальных классов на территории Уинского муниципального округа.doc
Постановление администрации Уинского муниципального района от 12.07.2019 № 270-259-01-03 "Об утверждении порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием детей с ОВЗ".docx
Приказ об организации бесплатного горячего питания обучающихся от 1 сентября.pdf
Информация о работе горячей линии "Школьный завтрак"
Положение о бракеражной комиссии
Положение об организации питания.docx
Акт проверки школьной столовой от 16.12.2021.pdf
Акт проверки школьной столовой от 28.02.2023.pdf
Акт проверки школьной столовой от 16.03.2023.pdf
Акт проверке школьной столовой от 26.04.2023.pdf
Акт проверки школьной столовой от 26.05.2023.pdf
***************************************************************
Материалы по формированию культуры здорового питания:
Памятка для школьников "Здоровое питание"
Памятка для родителей "О правильном питании школьников".pdf
Питание школьников-здоровое питание.pdf
***************************************************************
**********************************************************************************************************************
ВОПРОСЫ и ОТВЕТЫ ПО ПИТАНИЮ
|
ВОПРОС |
ОТВЕТ |
|
Кто имеет право на бесплатное питание? |
* все учащиеся 1-4 классов * учащиеся 5-11 классов из малоимущих, многодетных малоимущих, многодетных семей * учащиеся с ОВЗ * дети-инвалиды, дети с ВИЧ * дети из семьи, находящейся в СОП (социально-опасном положении) * учащиеся, чьи родители являются инвалидами 1-2 группы * учащиеся, чьи родители являются пенсионерами по старости |
|
Каковы основания для прекращения бесплатного питания? |
* отчисление учащегося в другое ОУ * окончания срока справки о малоимущности, выданной территориальным органом Министерства социального развития Пермского края сроком на 12 месяцев либо на меньший срок, в течение которого многодетная малоимущая и малоимущая семья имеет право на получение мер социальной поддержки - для учащихся из малоимущих, многодетных малоимущих семей * окончание срока действия статуса "многодетная семья" |
|
Что делать, если у ребенка есть медицинские показатели диетического питания? |
* связаться с ответственным за органиазцию питания в школе * предоставить справку, подтверждающую и описывающую диету * написать заявление о предоставлении диетического питания * совместно с заведующий столовой обсудить меню для вашего ребенка |
|
Что делать, если у ребенка есть заболевание, требующее специализированного питания? |
* связаться с ответственным за органиазцию питания в школе * подойти в школу и предоставить справку, подтверждающую заболевание, и рекомендации, врача * написать заявление о предоставлении диетического питания * совместно с заведующий столовой обсудить меню для вашего ребенка |
|
Какие категории обучающихся, имеющие право на бесплатное питание, в случае обучения на дому, обеспечиваются сухим пайком? |
обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»)обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому») |
|
Положено ли питание ребенку, находящемусяна семейном обучении? |
* обучающимся по форме семейного образования, относящимся к категориям, имеющим право на бесплатное питание, питание предоставляется только в дни учебного процесса в образовательной организации, в контингенте которой состоит обучающийся * обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк) |
|
Может ли ежедневное меню отличаться от 10-дневного (12-дневного) |
в соответствии с пунктом 6.22. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами |
|
Какие продукты не разрешены для реализации в школе, буфете? |
в соответствии с Методическими рекомендациями Роспотребнадзора от 24.08.2007 № 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах» для реализации в школьных буфетах не рекомендуется: чипсы, гамбургеры,конфеты с высоким содержанием сахара, сильногазированные напитки, мучные жареные изделия, кисломолочные продукты, тонизирующие напитки, натуральный кофе и т.д |
|
|
|
Паспорт доступности детский сад Суда.pdf
Паспорт доступности школа Суда.pdf
**************************************************************